OBIKWELU BIOLÓGICO - AZEITE VIRGEM EXTRA

Azeite Virgem Extra Biológico - Obikwelu

Variedades:

Madural, Cobrançosa,  Cordovil 

Acidez:

≤ 0,2%

Origem:

 O azeite Obikwelu surge aliado à história de uma cultura enraizada na região demarcada do Douro, proveniente de olivais centenários, com práticas agrícolas que preservam a natureza - modo de produção biológico. Os olivais presentes nos socalcos característicos desta região impõem uma colheita manual. Da paixão do atleta pela região, bem como a sua preocupação pelo meio ambiente surgiu a inspiração de criar e selecionar em conjunto este lote biológico que demonstra toda a expressão desta natureza  no seu sentido mais puro.

Extração:

O processo de extração é feito a frio, com uma temperatura controlada de 28ºC. No fim da produção sucede-se a um período de decantação ( cerca de 2 a 3 meses ).

Informação nutricional :

Manter em local fresco, protegido da luz

FábricaDouro, Unipessoal, Lda

Origem: Douro, Portugal